el otro día me salió mi vena cocinillas y en lugar de decirme :
" ahhh, ésto mismo"!!
puse en ON el modo:
"voy a explayarme y hacer algo diferente"
Me planté mi precioso (y sin estrenar....(es broma!)) delantal y me puse manos a la obra...que hacemos??? un apetitivo para abrir boca????
PIZZA MUFFINS
o lo que es lo mismo, vamos a darle un giro de tueca a la pizza y la prepararemos de manera diferente:
lo primero que hay que hacer es estirar bien la masa de pizza fresca, ayúdate de un poco de harina y de papel de hornear.
una vez bien estiradita coges un molde circular, yo opté por un vaso de boca ancha, para ir recortando circulitos:
Con cada uno de esos circulitos de masa vas rellenando unos moldes de cupcakes, haciendo pequeños vasos
y al horno!!!!hasta que veas que la masa sube y están doraditos.
A continuación vamos a rellenar los vasitos. Hazlo de lo que más te mole!!! yo tenía un poquito de fritada que me había sobrado y los rellené con eso y un poco de pollo, otros con atún,....
Ponles queso al gusto. Yo soy muy quesera, así que....
Y otro poquito al horno a gratinar ese queso riquito!!!!!
y listo!!!
un aperitivo apto para cualquiera que no sea especialmente mañoso en la cocina pero que quiera dar un toque original!
ya me contarás!
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